1月1日(水)
カニ喰い倒しまっせぇ~ (ズワイガニボイル・氷〆)
豪快にカニすきも喰いまっせ~ (もちろんズワイガニ)
カニ雑炊でしめましたえ~(写真撮るの忘れました。)
ちなみにウチではタラバガニを蟹とは認めてません。あれはヤドカリの仲間です。
タラバガニとズワイガニの違いhttp://www.eduokey.com/
1月2日(木)
おつくりを頂きまっせえ~
(大トロ・寒ブリ・真鯛・帆立・イクラ・ローストサーモン・トラフグ皮・牡蠣)
さあ、宴会ですよ。喰っちゃ呑んで!ですよ。
鍋の中身が気になりますか?
こちらです。できてるのは『イワシつみれ団子』で、これからつくるのが『海老つみれ団子』☟
お野菜は、キャベツ・エノキダケ・春菊・にしました。スープはみそ仕立てです。
雑炊でしめましたえ~(写真撮るの忘れました。)
1日と2日は、お昼も私の担当でしたが、写真撮ってません。
お客さま近影
~~~~おしまい~~~~
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HAPPY NEW YEAR PARTY
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