Quantcast
Channel:  Egi Shun,s BLOG~歴史教科書から探る史実探訪
Viewing all articles
Browse latest Browse all 140

HAPPY NEW YEAR PARTY

$
0
0


1月1日(水)



カニ喰い倒しまっせぇ~ (ズワイガニボイル・氷〆)





豪快にカニすきも喰いまっせ~ (もちろんズワイガニ)







カニ雑炊でしめましたえ~(写真撮るの忘れました。)

ちなみにウチではタラバガニを蟹とは認めてません。あれはヤドカリの仲間です。
タラバガニとズワイガニの違いhttp://www.eduokey.com/




1月2日(木)


おつくりを頂きまっせえ~

(大トロ・寒ブリ・真鯛・帆立・イクラ・ローストサーモン・トラフグ皮・牡蠣)







さあ、宴会ですよ。喰っちゃ呑んで!ですよ。






鍋の中身が気になりますか?
こちらです。できてるのは『イワシつみれ団子』で、これからつくるのが『海老つみれ団子』☟







お野菜は、キャベツ・エノキダケ・春菊・にしました。スープはみそ仕立てです。



雑炊でしめましたえ~(写真撮るの忘れました。)


1日と2日は、お昼も私の担当でしたが、写真撮ってません。





         お客さま近影










     ~~~~おしまい~~~~






Viewing all articles
Browse latest Browse all 140

Trending Articles